nexy.co嘘!这里有一份绝密的英伦下午茶攻略!-微上海

2018年10月14日 | tags | views 14
嘘!这里有一份绝密的英伦下午茶攻略强强三人组!-微上海

英国民谣这样唱道
?
“当时钟敲响四下时后宫谋生计,世上的一切瞬间为茶而地震哥停。”
可见英国人对于下午茶的热衷与喜爱

英式下午茶不仅象征着皇室的高贵和英式的优雅
更表达着一种生活方式
那怎样才能够拥有这份优雅和高贵呢
奥扫跟着小编一起来看着
这绝密的英伦下午茶攻略吧~

第一站
Twinings 川宁餐厅
上海市陆家嘴西路168号正大广场三楼3F25

坐拥陆家嘴繁华商业圈,俯瞰无敌江景!餐厅整体以黑色作为基调,混搭金属色泽的线条上古戒灵 ,低调中透着奢华,优雅中不乏华贵气韵,贵气十足。随便在餐厅哪个角落拍照,分分钟拍出名媛既视感。

来这里怎能不点英式传统的下午茶三层塔浴火角鹰兽?!下午茶的正确打开方式一定要从咸到甜,最后甜甜的味道,再来上一杯醇香顺滑的川宁茶,简直完美!

作为魔都首家川宁的精品餐厅,除了下午茶,还有超多传统英式美食,让你纵享纯正英式风情,心甘情愿在这里呆上一整天!
第二站
无锡伦敦桥
无锡市崇安区崇宁路88号(文渊坊内)

说到无锡,第一反应就是太湖三白,无锡小笼包等,但是在你不知道的时候一家正宗英式风格的餐厅,已经悄然将领在这座被誉为“太湖明珠“的历史文化名城之中。

最早的咖啡店就是在英国诞生,渐渐地咖啡成为一种文化的代表。无锡的伦敦桥西餐咖啡,具集成了英国传统咖啡屋的传统,为现代繁忙的都市生活增添一抹生活的情趣。

在无锡这座历史文化名城中,隐匿着一家正宗英伦风格的餐厅——L.Bridge coffee伦敦桥西餐咖啡。由古建筑改造的伦敦桥西餐咖啡店,让人一秒穿梭到伦敦街头,硕大的米字旗、复古的英伦电话、伦敦特色的各式餐点... ...

点上一份最富英伦传统的三层下午茶,搭配川宁传统英式茶饮,好好享受一场美妙的下午茶之旅~



值得一提的是,这里的伦敦塔汉堡采用100%牛肉手工制作的牛肉,而且还是是双层牛肉饼,用料货真价实,肉汁丰满,一口下去幸福感爆棚隋蕾!
第三站
FASCINO
上海市番禺路381号F 座101室

FASCINO是意大利文林圆,在中文里有“魅力”的意思宋梓南。意大利是一个充满艺术和浪这家店也如它的名字一样,浪漫而富有魅力。在这家浪漫幸福的小店里,每天都出售不同的川宁特调茶搭配小面包。

香醇和酥软相结合,现代和传统相交融,又会产生怎样的好味道呢?在这里你除了可以喝到正宗的下午茶之外,还能够品尝到很多富有西方特色的面包糕点,是不是光听着就有点想要飞奔过去一探究竟呢?
第四站
MINGO
上海市徐汇区淮海中路1690号

由老洋房改造的MINGO又怎会浪费,这份由时间沉淀下的浪漫ktplay,从门口庭院到三三两两摆放的桌椅,看似不经意的一个摆件也充满着店主的心思。沿着红砖石子路走进店里,你会赫然的发现就连墙上的壁画也都是出自名家之手,一切都显得浪漫而富有情调通天级人物。

吃腻了三层下午茶套餐,不妨尝试一下独特的九宫格下午茶手舞足蹈造句,经由米其林三星大厨之手,整整九种口味小点,从蜂蜜奶冻到慕斯黑巧克力,再到三文鱼牛肉汉堡,层层组合,满足你不同的口味需求风筝线割喉。
第五站
BAKER ONE
上海市卢湾区南昌路559号1 楼

在这里你不但可以享受最正宗的英式下午茶,还能够全程观看大厨们现场烹制甜点的优质服务,享受视觉和味觉上的双重体验。店里那些看似普通的曲奇和小西点其实都大有来头,纷纷出自名家之手。

品尝着选用顶级法芙娜巧克力制作的浓郁巧克力熔岩蛋糕, 喝着醇香顺滑的川宁茶,简直人生一大享受~
第六站
BLUE TREE
上海市淮海店黄浦区淮海中路191号(淮海公园)

魔都最不能小觑的就是那看似不起眼的公园,据小编作为资深吃货多年的经验来讲,在公园摸个不起眼的角落里通常就隐藏着你意想不到的美味。

藏身在安静的淮海公园里的BLUE TREE,俨然和公园的美好景色融为一体,餐厅还特地为此打造一个露台,让你在享用下午茶的同时郭燕娟,也不会错过这美妙的景色。

mini的魔鬼巧克力配川宁茶,可以说的BLUE TREE的一大特色,来店必点!内含70%比利时黑巧克力,和法国黑巧克力珍珠的mini魔鬼巧克力蛋糕,将是喜爱巧克力蛋糕的小伙伴一个不错的选择,更有针对粉质过敏人群研制的的无粉巧克力蛋糕,让你放心享用这份来自英伦的美味。
第七站
TIKI
上海市天平路320弄衡山坊22-23号

TIKI CHINA 是第一家有着开放式厨房的烧烤式夏威夷餐厅无心魅惑总裁,充满热带风情和活力,营造了轻松的异国海滩度假风,来到这里就放佛置身热带天堂~

这里的下午茶set非常的精致,美味的凉拌吞拿鱼塔塔和菠萝芝士蛋糕都藏在金色的鸟笼中,给时尚的下午茶增添了一抹热带风情,和300多年历史的川宁茶碰撞出不一样的美味。
看到这里是不是已经心动不已啦
小编有个好消息告诉你哦

3月24日
川宁上海首家精品餐厅
Twinings 川宁餐厅
盛大开业啦!

坐标:上海市陆家嘴西路168号正大广场三楼3F25
拥有300多年历史的川宁
不但开创了英国茶文化
同时还获得了多项皇室殊荣
深获维多利亚女王、乔治五世等的喜爱
如今我们终于可以在美丽的黄浦江畔
品尝到最正宗的英国味道!

☆三层点心架下午茶套餐☆

川宁的三层点心架下午茶套餐无论是颜值还是口味都分分钟俘获吃货们的心,才知道原来下午茶也可以这么的有仪式感。

享受下午茶一定要由咸到甜,这样让你的味蕾充分打开享受着这味觉体验。先来一点微咸精美小食,nexy.co每一道都撩人胃口~

中间一层是伯爵司康饼和原味司康饼,翟山鹰用手轻轻掰开,然后用小勺舀出奶油和果酱抹在司康饼上,直接送进嘴里丁立国,酥松香甜~

最上层是精致的小甜点,薄荷巧克力马卡龙、伯爵茶马卡龙、红丝绒蛋糕、巧克力脆脆...精致又美味马冬昕,光是看着就已然酥炸少女心了,有木有!

无论甜点师多么的精致和丰富,下午茶终究离不开“茶”这一个重要的组成部分。

当茶壶端上来后,要将沙漏倒置过来,等到沙漏漏完,就说明此时的茶无论是香气还是口感都已经呈现出最佳饮用状态啦~
除了下午茶还有
英式风情的美味佳肴


若你想要享受饕餮乐趣的话,芦笋南瓜鸡肉烩饭佐芝麻菜,帕玛臣芝士,将会是一个不错的选择。脆爽的芦笋,香软甜糯的南瓜,香滑软糯的芝士,还有鲜嫩的鸡肉,这样低热量高饱腹感的烩饭,为各位喜爱美食却又怕胖的小伙伴,打开一扇通往新世界的大门。

作为传统英式早餐代表的BLT三明治,在川宁又怎么能够少的了它的身影。以培根,生菜,番茄为主的BLT三明治官马溶洞,切下一块严望佳,配合香酥可口的炸薯条。番茄生菜的清脆多汁,经过处理后培根的焦香,再来一杯川宁的英式早餐红茶,简单而又充满仪式感的早餐就这样呈现在你的面前耿姝。

慵懒的午后,相约三五好友坐在Twinings
伴着温暖阳光,俯瞰黄浦江畔
配上可口的点心和温淳的川宁茶
逃离忙碌的工作和繁重的学业
享受这份宁静的美好~

Twinings 川宁餐厅
上海市陆家嘴西路168号正大广场三楼3F25
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