noon手表太原这十三家连锁的面食馆,80%的吃货居然没吃全!-太原美食

2017年10月04日 | tags | views 13
太原这十三家连锁的面食馆,80%的吃货居然没吃全!-太原美食


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今天终于结束了
好几天的阴霾天气,
迎来了期待已久的大晴天。
小伙伴儿们,激动吗?
对于一个太原人来说,
啥也不如咥一碗面舒服了!
太原大大小小的连锁饭店数不胜数黄胜楠,
顾客多口碑好的很多是主营面食的家养霸王攻,
您要是不知道该吃哪家,
别急,且听小编细细道来!

“赵老七飞刀削面”这项绝活发端于清代赵老七,老板赵喜平就是大同祖传飞刀削面的第五代传承人刘耀梅,2004年只身来到太原开创自己的“飞刀”事业。
ta家的面之所以出名的好吃,都源于它始终坚持纯手工,制作并传承祖传配方的调料和上乘的山西老陈醋相配全能天尊,以达到最佳的口感。
地址:迎泽区五一路路口汇都斜对面市公安局后门等
人均:16元

炝锅面是一道传统的太原面食,鑫郭記根据其口味特点加以改进,张威凯最终形成了独具特色的郭記炝锅面,传承经典又融合健康元素鉴证英雄,成为桌桌必点的招牌面食。
除了面食,ta家的酸菜鱼、大盆骨和片儿汤也很不错哟!大骨头炖的软烂,骨边肉也很有味道。吃完大骨头再配着酸萝卜喝汤,清淡又爽口代号飞鸟行动。
地址:小店区平阳南路一汽大众对面等
人均:30元

虽然店里面类只有剔尖一种,而且不分大小碗,但是每天去吃的人不少。剔尖非常劲道有嚼劲,浇头咸淡适中。
剔尖的浇头有四种,味道都很不错,按自己的喜好来浇。再加点辣椒倒点醋这才完美。剔尖的面比实在,吃起来口感偏软糯。
地址:太原市迎泽区新建南路与南内环交叉口往北150米路东等
人均:15元

刀削面两边薄、中间厚,嚼劲十足、越嚼越香;似柳叶似白鱼在水中翻腾,浇一勺肉粒饱满的臊子,油花在面条之间穿梭.......这碗削面的情怀只有山西的人最懂。
顺溜削面一直都坚持在做家乡最正宗的削面。每家顺溜削面店环境都不错,口味也能保持一致,服务算是热情周到周瑜民,上菜也快,是个不错的选择。
地址:太原市迎泽区南内环街189号综合楼一层底商等
人均:17元

应该算是面食连锁店的老牌子了,招牌牛肉面经久不衰。经过特定工艺,严格加工,规范化流程,用营养健康的食材来打造,所以味道一直传承。
喜欢的人经常以“还是那个味道”津津乐道段宝岩,牛肉“大块”,面条“量足”,再来几个味道不错的小凉菜。有人图的是方便快捷,有人回味的是一种味道。
地址:太原市迎泽区新建南路与南内环交叉口往北150米路东等
人均:15元

山西的削面,讲究的就是“飞刀削面”,削面时,一刀赶一刀,削出的面叶儿,一叶连一叶,恰似流星赶月,煞是好看,银河飞渡这个名字起的实在应景。
ta家的削面叶面中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,配浆汁、蘸陈醋同吃,极具风味。
地址:太原市亲贤街与寇庄西路交叉口王府井西侧等
人均:15元

苏氏牛肉面在太原也开了好多年了,这碗来自新疆的好味道,传承中华拉面之精髓,融入西域美食特色。好多年过去味道依旧,服务依旧,价格也没变化多少。
ta家的拉面非常正宗,尤其是汤非常的鲜美,感觉像是老汤的样子。盛在碗中却是清清的样子,讲究的就是一清二白的地道郝弟,面条也劲道有韧劲。
地址:太原市亲贤街北京华联一楼等
人均:20元

劲道十足的面条,大块红烧牛肉块,火锅味道的红油汤,这就是红灯照牛肉面给人们的第一印象。来自成都的美味在山西这样的面食之乡站住了脚,不得不说独到。
每碗面条都非常的劲道有嚼头,还能让汤汁入味;固定的煮沸时间,一秒都不能多,一秒也不能少。吃过的人都说这面是又香又辣,不善吃辣的朋友要慎点,真的不是一般的辣重林巨蜥!
地址:太原市长风街116号北美新天地中心5层等
人均:32元

有一种不会做牛肉的品牌开不了好面馆的赶脚。第一次看到就让大圆好奇了半天,重点是店内所有的牛肉等食材都是冠云牛场提供的演讲哥,肉质细腻,汤味正宗。
ta家的面条用的是古法拨面工艺:用刀拨出的面十分整齐强制温柔,粗细一致,断面成小三棱,每根长半米有余,上好的牛肉、牛骨汤、拨面相结合,一定有惊喜!
地址:太原市南内环并州南路东南角鼎太风华底商等
人均:45元

开了十多年的焖面专门店,光是焖面就十多种。大圆首推香菇焖面和豆角焖面,面菜肉都在一“焖”字中丝丝入味爱恋筱莉儿。
除了焖面,这里的小菜和炒菜也不错,而且还有免费的粥可以喝。大圆觉得,作为连锁仍把味道保持到自成一派的状态蜀山妖道,还是算不错的观泽之战。
地址:太原市朝阳街39号同至人购物中心7层等
人均:27元

招牌猪肉面和牛肉面非常非常有山西的风味,刀削面条细又长,的每一根面都有三四十厘米长,口感也十分的劲道。
豆腐干和丸子,虽说是这里的配菜,但是值得一提。腐干口感独特,细致的层次和劲道的质感,有点像炸过的油面筋,丸子咬一口就能感觉到肉很多、瓷实,味道也很棒。
地址:太原市西辑虎营与解放路交叉口往西50米路南等
人均:20元

小编觉得温安妮,只要是敢在太原开面馆的,面条的品质都是非常棒的,但是齐妈妈家4种卤、3种酱及11种小料郭柏鹭,可以充分满足了各种口味顾客的需求哟~
最赞的是ta家的自助小料,芝麻、蒜片、辣椒油都很赞,喜欢来这里就是因为卤是自助、小料自助,可以自由搭配出很多好吃的组合。
地址:太原市迎泽区朝阳街76号东方红商城负一层25号等
人均:25元

晋面印象最有特色的应该是面食的品种还挺多,手工面、豆面、擦擦在这里都有身影哦~
ta家还有很多小菜和凉菜可以提供选择,有豆腐,鱼,香菇青菜等,吃着味道不错,总体来说是一家经济实惠的店!
地址:太原市晋阳街纳达大厦底商等
人均:15元
介绍了这么多,
你不饿小编都饿了,
辣么,你有没有好吃的面馆noon手表?

来源:太原吃货王
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